吃柴火饭是乡村度假的最高境界

发布在 2015年2月21日 来自 admin Com 0 comentários

不知道什么时候开始,一到周末、小长假,被困在“两点一线”状态的市民就想着出去散散心。于是乡村成为了不少人出游的选择,古朴的建筑、原始的风景、可口的农家菜,无处不在的乡土气息让繁忙的都市人完全地释放、静心。

其实“农家乐”只是通俗的叫法,农业厅称之为现代农业示范园区,省旅游局则称之为乡村旅游。截至到2013年,全省农家乐共接待游客1.4亿人次,全年休闲农业与乡村旅游营收144亿元。走,一起去农村吃顿柴火饭吧。

土鸡、鱼头要早订

农家乐成最热门度假目的地

上世纪80年代末,红遍祖国大江南北的新沙岛“农家乐”让来自五湖四海的游客领略了岛上优美的自然风光和淳朴的民俗风情。作为中国“农家乐”旅游的发祥 地,骑游牛车纵览田园美景,织布造纸体验传统文化,还有纺轻纱、磨豆腐、舂年糕、摘水果、观斗羊感受正宗农家生活,这一切不仅牵绊住了许多国内游客的心, 更吸引了不少国际友人慕名而来。

说到“农家乐”,余姚的梁弄名气也是响当当。开春的时候,小诺跟着同事去梁弄镇过了个惬意的周末。到了梁弄,眼看着游客一拨接一拨,土鸡、胖头鱼等店里的招牌菜去晚了铁定吃不到。

近年来,梁弄镇在红色旅游的带动下,依托水果采摘、休闲观光等旅游资源,“农家乐”发展迅速,一年接待游客基本可以达到近70万人次。

除了梁弄,镇上横坎头村的“百丈农家”也是小有名气的招牌“农家乐”。据说在生意最红火的时候,店家主动“歇业”,将部分餐饮包厢改建成具有农家传统特色的客栈,增加住宿服务,让游客不仅能吃好,还能住好。

余姚农家乐乡村旅游萌芽于20世纪90年代后期,到了2003年,丹山赤水景区的开发建设,带动了大岚镇柿林村一大批农户纷纷开设农家饭店和农家旅馆。2006年,四明山镇、大岚镇因势利导,出台扶持政策鼓励村民发展农家乐休闲旅游业。这几年,余姚已初步形成高山避暑农家乐、特色餐饮农家乐、生态休闲农家乐、农业观光农家乐和旅游休闲农家乐等几大特色发展区块。

游客到余姚市可以参加采杨梅、樱桃、葡萄、柿子,捞大闸蟹,赏红枫、樱花;也可以看古村落赏民俗,深山洗肺。这一切引得无数的上海、苏南等地游客纷纷自驾或自助前来余姚体验乡村休闲旅游。

上纽约时报,上春晚

乡村度假这是要成主流的节奏

说到乡村休闲游,德清的“洋家乐”是我省乃至全国乡村度假旅游产品的一个典范。被纽约时报评为全球最值得去的45个地方之一的“裸心谷”,就是乡村度假 产品,它位于一片青翠山坳中,一幢幢独栋“树顶”别墅和夯土圆形小屋错落于山林之中。同时由于所有别墅均架离地面、不破坏原来的地貌植被,厕所清洗使用循 环水系统,房屋墙体使用特殊的保温材料等,它又是生态的。

另外,它还是高效益的,由于主要客源是以长三角地区的国外友人和外企工作的白领,以及一些专业俱乐部的会员为主,裸心谷的121间客房,虽然每晚均价2000左右,但入住率仍达到80%以上,节假日完全爆满。

除了德清的“洋家乐”,安吉县的山川乡也是近几年乡村游的 热门。2014年央视春节晚会的背景台上出现了山川乡的风光,让它一时名声大振。山川乡是安吉的东大门,以林地为主,休闲服务业经济为主。作为浙江省“我 心中最美的乡镇”之一,外来游客看到翠翠青山、郁郁黄花,感受最直观,是一种视觉冲击。无论是安吉县对山川乡的规划,还是山川乡的自然资源,一直以旅游休 闲发展为重点。最近,山川乡以全乡为一个大景区,把每个村当做一个景点,推出了11条精品旅游线路,并设置了12个民俗节日,由此探索启动美丽乡村深度经 营。如四月初为开笋节,游客可以体验挖笋的愉悦心情;十月至十一月为赏秋节,游客可以在银杏古树下闲坐聊天,品尝农家野味。

省内美丽乡村典范:

1、遂昌

近年来,遂昌县坚持“绿水青山就是金山银山”绿色生态发展理念,短短几年时间,先后成功打造了4个4A级景区和3个3A级景区,高等级景区数量位列全省前列。

2、江山

江山市目前已形成碗窑、廿八都、保安等多处乡村休闲农家乐集群区域。到廿八都镇浔里村可参观古居民宅,到清湖镇和睦村可体验制陶工艺,到大陈乡大陈村可欣赏村歌民俗,到新塘边镇勤俭村可品味农民哲学。

3、长兴

长兴县的农家乐以水口乡最出名,不少周边游客直接冲着农家乐而来,他们只是为了在农家乐里住两天,享受慢生活。目前,全县正在进行民俗试点改造,希望能够通过树立典型,带动农家乐整体提升,升级乡村旅游档次。

4、义乌

人们所熟悉的商城义乌,并不只有小商品市场,更有诸多亲近自然、宁静恬淡、返璞归真的农村美景。据义乌市农办统计,目前,义乌全市已发展各类农家乐特色村(点)近百个,其中省级农家乐特色村两个,特色点1个,金华市级农家乐特色点1个。

5、桐庐

桐庐依托绚丽多姿的自然生态及其积淀深厚的历史文化,发展以‘品农家菜、住农家屋、游农家景’为主要内容的乡村旅游,初步构成了城郊周边游、自然生态游、水上娱乐游及其文化休闲游。

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