创意农业——现代乡村休闲农业的发展之路

发布在 2015年2月22日 来自 admin Com 0 comentários

20世纪90年代后期,人们借助创意产业的思维逻辑和发展理念,将科技和人文要素融入农业生产,进一步拓展农业功能,整合相关资源,把传统农业发展为融生产、生活、生态为一体的现代农业,从而创造财富和增加就业机会,由此便产生了”创意农业”。
创意农业起源于国外。近年来,随着现代农业的发展,创意农业在我国也开始风生水起。所谓”他山之石,可以攻玉”,本期我们为大家介绍国外的几种创意农业的类型。
一、农田景观
农田景观创意就是利用多彩多姿的农作物,通过设计与搭配,在较大的空间上形成美丽的景观,使得农业的生产性与审美性相结合,成为生产、生活、生态三者的有机结合体。国外的这种创意有两种类型,一种是利用花卉打造壮丽的花田景观,一种是在农田打造艺术图案。其中,农田艺术图案的代表有3种:一是英国的麦田怪圈,二是日本的稻田艺术,三是美国的玉米迷宫。
英国最早的麦田怪圈是1647年在英格兰被发现的奇形怪状的麦田怪圈,吸引了很多游客参观。麦田怪圈遍及全世界,美洲、欧洲、亚洲、大洋洲,无处不在,但绝大部分在英国。
日本的稻田艺术是通过插播、套种等方式使稻田在大地上呈现出预先设计好的图案,在作物成长的不同阶段,颜色不断改变,呈现出”四时风景各不同”的景观。
美国玉米种植面积大,有自然条件优越的玉米生产带。美国人在玉米田里创造了一种新的娱乐方式–玉米迷宫。在种植玉米之前,先设计一个迷宫图案,按图种植玉米;待玉米长成后,就成了一个玉米迷宫,供游客娱乐参与。目前,这玉米迷宫已经发展到了包括加拿大、意大利、英国在内的多个国家。
二、 农业节庆
农业节庆是依托当地的主导产业,将农耕文化、民俗风情融入传统节日或主题庆典中而开发的节庆,通过农业节庆活动推动旅游、会展、贸易及文化等行业发展,是”农业搭台、经济唱戏、文化传承”的一种创意。
荷兰各地在郁金香花开季节都会举办郁金香花节,节日期间活动丰富多彩,最著名的就是花车巡游。义工们用鲜花做成各式花车,浩浩荡荡地在街道巡游,当地居民和国内外游客夹道驻足观看,也有花农将自家车用鲜花装饰后加入**队伍。最早的郁金香花节至今已举办了60多届。北荷兰省还会举办”鲜花马赛克”比赛,家家户户用鲜花”绘”出各种图案,比创意、比技艺、由游客进行评比。
法国的普罗旺斯地区,每到薰衣草盛开的季节,各个小镇都会举办规模不一的薰衣草节。最著名的就是蒙特利马薰衣草节。
美国得克萨斯州帕萨迪纳市的草莓节一年一度。每年的草莓节开幕式上都会推出一款”得州码”的巨型酥饼,其中2005年推出的面积达177平方米的草莓酥饼,还创下了吉尼斯世界纪录。
三、农业主题公园
农业主题公园是通过对特定农业主题的整体设计,按照公园的经营思路,把农业生产场所(包括新品种、新技术展示)、农产品消费场所和休闲旅游场所结合在一起,对农业主题文化进行充分挖掘展示,创造出特色鲜明的体验空间,使游客获得一气呵成的游览经历,兼有休闲娱乐和教育普及的双重功能。
国外农业主题公园创意最成功、最著名的当数荷兰的库肯霍夫公园。库肯霍夫公园是世界上最大的郁金香主题公园,公园内郁金香的品种、数量、质量以及布置手法堪称世界之最。每到三四月鲜花盛开的季节,这里都将举行为期8周左右的花展,公园内除了大片的花海之外,还有展馆内也会有各种各样的花展、花卉的栽培示范活动、插花艺术展等,更少不了绘画和摄影展。此外,还有特别为儿童设计的探险之旅、花园迷宫、牧场等活动。公园里当然也少不了郁金香特色的纪念品和工艺品。
四、 科技创意
科技创意是指利用现代科技手段对农业生产方式进行创意,改变传统农业在人们心目中的固有形象。作为世界上科技较为发达的国家中的美国和日本,在农业科技创意方面也令人耳目一新。
“垂直农业”这一概念最早由美国哥伦比亚大学教授迪克逊.德斯帕米尔提出。”垂直农业”就是建造摩天大楼,既不是写字楼也非商品住宅楼,而是令其变身为”垂直农场”,利用现代先进的技术进行农业生产。”垂直农场”不仅仅可以拓展城市里的农业空间,而且还可以作为城市一景为美化城市作贡献。
日本人多地少,基于土地集约利用的科技创意是日本农业科技创意的主题。植物工厂就是这类创意的典型代表。植物工厂就利用现代科技手段,创造植物生长的适宜环境,进行植物周年连续生产的人工控制的农业生产系统。植物工厂摆脱了传统农业对土地的依赖和气候对农业生产的影响。农业生产也像工业生产一样,有了生产车间和流水线。日本还将这种植物工厂小型化(如冰箱般大小),可以放在居民家中、写字楼内或会议室内,将农业与工作、生活在空间上融为一体

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