农业众筹 如何从根本上解决食品安全之痛

发布在 2015年2月22日 来自 admin Com 0 comentários

在一系列“顶层设计”的支持下,农业有多火,看看这两年涉农大佬的名单就能感受到了,丁磊、马云、柳传志等等,实在不胜枚举。但这些大佬的玩法基本上都是“生产基地+生鲜电商”,虽已将商业流程优化了不少,但并未彻底改变农业的运作模式,许多固有矛盾依旧存在,而农业众筹有望寻找到这方面的突破口。

农业众筹平台“大家种”便是这一领域的先行者,虽然今年4月底才上线,但其目前的运作模式已日渐清晰,业务也逐步铺开。炙手可热的农业与极具眼球效应的众筹模式究竟会擦出怎样的火花呢?大家种创始人——毕业于清华大学的90后创业者陈杰正尝试解答。

会捕捉市场先机的连续创业者

大家种已是陈杰的第三个创业项目了。早在2011年,陈杰于清华在读时便参与过一个具有匿名元素的社交网站项目,随后又搞过在线教育。虽然这两个项目最终都未能获得成功,但三年之前便做匿名社交与在线教育,能看出陈杰对市场还是有较强前瞻性的。

但是,仅仅依靠引入国外新兴模式,亦或是将农业与众筹这两大热门元素结合起来都不是成功的充分条件,农业众筹本土化的关键是必须击中用户痛点。

通过颠覆参与者关系解决食品安全问题

国人,尤其是中高端人群对于食品安全的需求之迫切,无需赘述。“产地直销的生鲜电商模式,虽然从一定程度上去除了中间环节,但农户的利润依然相对较低,致使其不得不在产量上去做文章。农户过度使用农药、激素的原生动力仍在。”陈杰向新金融介绍,“而农业众筹的实质则是城市居民自己来种植,只不过是雇佣农户去间接实施而已。这样原有的生产者与消费者关系就变成了雇佣者与被雇佣者关系,农户便不再优先考虑产量,而是更关心雇主对产品是否满意。”

当然,这只是未来信息充分透明之后的理想情况。目前大多数用户对于奖励类众筹平台的认识还止步于预售团购的概念,参与性与认同感还远远不够。对此,陈杰给出的解决方案是组织本地化的实地体验,通过参与采摘、观光等线下活动,强化用户对于自身众筹角色的认同感,也让中高端用户切身体会到自己付出的“溢价”是物有所值的。这就是大家种的F2F模式,是一种农场与家庭之间的双向交互体验。

农业众筹平台大家种陈杰:如何从根本上解决食品安全之痛

农业众筹解决三大痛点

除了从根本上降低食品安全问题爆发风险之外,农业众筹模式还可解决三大痛点:

1.农业生产融资难

农业融资渠道单一、贷款难等已是老大难问题。众筹的融资功能短期内能够发挥的作用尚有限,但为未来提供了一种解决问题的思路。

2.农户不掌握居民需求问题

农户总是根据上期产品价格规划生产品种与产量,带有较强的盲目性。而如果农业众筹成规模,则按需定产将发挥较好的市场作用。

3.居民不掌握食品来源信息问题

居民则长期困惑于自己所吃食物来源信息的透明化问题。即便是国内一线品牌(如五得利面粉)、国际一线品牌(如福喜),也时常曝出问题。人们已难以建立对于品牌的信任。而农业众筹将会定向披露更多的农产品生长实时信息,并在众筹平台层面做质量控制,逐渐积累大众对于众筹平台的信任感。

“平台发展的到一定程度,还可以建立农场的评价体系。通过线上UGC的分享,让用户掌握更多的有效信息。”陈杰对新金融讲。

农业众筹平台大家种陈杰:如何从根本上解决食品安全之痛

物流瓶颈待冲破

不过在农业众筹成规模之前,不得不直面物流困局。“目前农场都是自行配送,由于没有成熟的物流体系,每一单的物流成本约30元。而找现有的物流公司合作也颇有难处,农场地理位置偏远,以及暴力分拣等问题多有掣肘。”陈杰说,“其实农场的宅配物流是不必要的,在此模式中,应该由第三方物流统一服务才更有效率,成本才能降下来。同时众筹平台也需要掌握物流环节数据,以形成闭环。”

当然,摆在大家种面前的问题不仅仅是一个物流。规模效应形成之前如何针对中高端人群进行精准营销,以及用户消费习惯的改变都是需要花大力气去攻破关键节点。与众筹网的农业频道相比,大家种更像是CSA(Community Supported Agriculture即社区支持农业)模式的O2O平台,更加“接地气”。今年年底之前,陈杰和他的小伙伴们即将跑遍京郊的近300个农场,与其开展合作,令上线项目更加多元化。

正如农作物一样,大家种这样的农业众筹平台也刚刚才吐芽,未来的生长周期会较漫长,需要资本的阳光雨露去孕育。至于最终能够结出怎样的果实,我们很是期待。

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